哈喽,大家好,小茜茜给大家带来的是酥脆圆饼的做法。
1.先准备好材料:鸡蛋2个、细砂糖1克、盐1.5克、玉米油50克、低筋面粉65克、芝麻1克、香葱碎10克,辅料:学厨30连曲奇模具2件。称量好所有材料备用,烤箱160度预热。
2.鸡蛋打散加入盐和细砂糖,还有玉米油,搅拌均匀。
3.加入切碎的香葱碎搅拌均匀,筛入低筋面粉和芝麻,用蛋抽搅拌均匀,这就是搅拌均匀的饼干糊。
4.将搅拌均匀的面糊倒入裱花袋,看起来是不是很好吃的样子呢?大家想吃吗?
5.然后在前端剪口,挤入模具,放入烤箱,160度15分钟。
6.出炉即可脱模,晾凉之后密封保存就可以开吃了,你瞧,这就是最后的成品了。